つもカフェ・ホワイトをご利用くださいましてありがとうございます。
紅茶作りにチャレンジ
秋、静岡(丸子の紅富貴)に紅茶作りに行きました。
村松二六さんのご指導で作業しました。
前回の夏の紅茶作りとと違って作業的には楽でした。
豊橋と違って作業のはじめはちょっと寒く一枚上着を重ね着しました。
作業が進むにつれて活気をおび寒さもどこえやら
いつも思うのは作業の最後に飲む紅茶のおいしさです。
同じ釜の飯ではありませんが一緒に紅茶作りをした人たちと一緒に過ごすティータイムは
格別です。
今年も当紅茶教室から行くつもりですのでぜひ皆様にも体験をおすすめします。